פרובנס
אזור מדהים בדרום צרפת
עיירות שוק עתיקות, נוף חופי, הרים יפים, שדות מלאים לבנדר מפואר, כרמים ומטבח טוב.
ובכן, האזור הזה הוא כל הדברים האלה ועוד.
זהו חלק מדהים בדרום צרפת, המושך אליו מבקרים בהמוניהם מאז התקופה הרומית.
אמנים, סופרים, עשירים ומפורסמים ונופשים טיפוסיים מצאו כולם אווירה נהדרת, מזג אוויר נהדר ואירוח.
איפה פרובנס?
זה כבר לא אחד המחוזות של צרפת; זהו אזור גיאוגרפי והיה היסטורי במחוז.
זה היה הפרובינציה הרומית הראשונה שמעבר לאלפים כפי שהם עשו את דרכם מערבה לתוך אירופה.
כיום הגבולות תואמים בעיקר את האזור המודרני של פרובאנס-אלפ-קוט ד'אזור, והוא משתרע מרחק מחוף הים התיכון - שם הוא כולל את הריביירה הצרפתית האטרקטיבית - אל פנים הרי האלפים.
האזור הוא חלק מצרפת כבר למעלה מ -500 שנה. עם זאת, הוא עדיין שומר על הבדלי תרבות ושפה משלו, כולל מאכלים מגוונים המשלבים ים תיכוני ופירות ים.
מזג אוויר ואקלים
עם מגוון כה גבוה של גבהים - אזורי החוף הנמוכים, אל הרי האלפים - מזג האוויר יכול להיות שונה למדי מאזור למשנהו.
לאורך החוף יש אקלים ים תיכוני מקסים עם מזג אוויר מתון לאורך כל השנה, כולל קיץ חם ויבש יחסית, עם חורפים רגועים ולחים.
רוחות מיסטרל הן תכונה ייחודית של האקלים של פרובנס - זה רוח קרה ויבשה הנושבת בעיקר בחורף.
למעלה בהרים הגבוהים יותר, האקלים משתנה לאלפיני עם שלג רב וטמפרטורות קרות יותר - יש כמה אתרי סקי מצוינים שתוכלו לנסות אם אתם נהנים מסקי.
עיירות וערים פופולריות
תוכלו למצוא כאן הרבה מהעיירות והערים המשובחות ביותר במדינה.
הריביירה הצרפתית כוללת את עיירות הנופש היוקרתיות והמפוארות של נֶחְמָד, סנט טרופזוקאן, בעוד שממערב לאורך החוף, טולון ו מרסיי.
בפנים הארץ הנוף והתרבות משתנים ככל שעולים לגבהים משמעותיים יותר לכיוון ההרים; עיירות כמו אקס-אן-פרובאנס ואביניון פופולריות, כמו גם עיירת הגבעה היפה גורד.
Saint-Paul de Vence גם הוא כפר יפה מושך אמנים מכל רחבי העולם.
היין ומטבח
אחד הדברים כי פרובנס הוא ידוע בעיקר בזכות הוא יין המטבח שלה.
ייצרו כאן יינות מאז התיישבו הפוקאים בסביבות 600 לפני הספירה.
יינות היו בשפע במאות השנים, אך הם לא תמיד היו מושלמים.
זנים באיכות נמוכה הוסרו, והכרמים מייצרים כעת יינות עדינים בהרבה, רבים מהם ורדים.
בחר כוס יין טובה כדי ללוות את הארוחה שלך כשאתה שוהה פרובנס.
למטבח כאן יש השפעה ים תיכונית כבדה עם ירקות בשפע, ועל החוף פירות ים טובים.
נסו רטטוי מסורתי (תמונה למעלה) עם לחם קונבנציונאלי של פרובנס, שנקרא פוגאסה, או תבשיל פרובנס מסורתי, שנקרא דאובה.
במרסיי, מנת פירות הים הקלאסית היא Bouillabaisse, העשויה משלושה דגים עיקריים ורבים אחרים הוסיפו.
המנה מתובלת בכבדות, ומנות רבות ישלבו בתערובת הידועה של עשבי תיבול יבשים, הרבס דה פרובנס.
דברים לעשות בפרובאנס
יותר מצרפת
פסטיבל הג'אז בפריז, פארק פלורל דה פריז, 30 ביוני - 08 בספטמבר 2021
פסטיבל הג'אז בפריז מביא מוזיקת ג'אז נהדרת לאורך כל הקיץ בפארק פלורל דה פריז בווינסן, פריז.
פסטיבל הרנסנס רועי דה ל'אויסו, צרפת 16 - 19 בספטמבר 2021
ארבעה ימים בספטמבר, העיר פוי-אן-ואלי התחפשה בסגנון רנסנס עם קרבות, תצוגות חץ וקשת, מוזיקה ושווקים מימי הביניים.
פסטיבל היין בבורדו, פריסה מתוקנת 17 - 20 ביוני 2021
בורדו, עיר היין, מקיימת פסטיבל יין בן ארבעה ימים אחת לשנתיים. מעל 80 אזורי יין ממחוז בורדו לפי הטעם.
שאטונוף דו פפה; אחד מכפרי היין הטובים ביותר בצרפת
טיול של חצי יום או שלם ל Chateauneuf du Pape הנופי עשוי להספיק כדי לחקור את היופי ולטעום כמה יינות נהדרים.
Let It Free by Freemusic, Lac de Montendre, צרפת. 2 - 3 ביולי 2021
אגם מונטנדרה ויער האורנים האגדי שלו מגלים מחדש את הרוח החגיגית שמחיה אותו בכל קיץ Freemusic.
פסטיבל ימי הביניים של Provins - בפרובינס ליד פריז, יוני 2022
שעה נסיעה מפריז, פסטיבל ימי הביניים של פרובינס ביוני. חגיגה נפלאה של ימי הביניים שמשתלטת על כל העיר.
Cognac פסטיבל בלוז תשוקות ב Cognac, צרפת. 6 - 10 ביולי 2022
בעיירה המקסימה Cognac, בצרפת. Cognac פסטיבל Blues Passion קיים מאז 1994, בלב הגנים הציבוריים בעיר.
גורדס בצרפת, פנינה פרובנסאלית!
גורדס הוא כפר יפהפה ומלא קסם, שוכן בין הנופים היפים של מחלקת ווקלוזה בפרובאנס.
צבעים יפים בפסטיבל האורות ליון, 8 - 11 בדצמבר 2021
פסטיבל האורות המופלא ליון - "Fête des Lumières". ליון מוארת בצבעים יפים ארבעה ערבים בדצמבר.
פסטיבל גארוק, פופ ורוק במרמנדה, צרפת, 2021 בוטל
גארוק הוא אחד מפסטיבלי הפופ והרוק הצרפתיים המוערכים ביותר. הפסטיבל מציע מגוון פעילויות ואמנים גדולים.
תרגם (תרגום בגוגל - אנגלית היא שפת ברירת המחדל)
