A Taste of Stockholm – Smaka på Stockholm – פסטיבל אוכל
פסטיבל אוכל זה הוא תובנה מצוינת לאורח החיים של שטוקהולם.
היא משתרעת על כל דבר, החל מייצור מקומי תוצרת מזון אורגני שיוצרת מודל של חיים ברי קיימא.
זה לא רק אוכל אלא גם תוכנית מוסיקה נרחבת עם רב-ז'אנרים.
פסטיבל האוכל הזה של Taste Stockholm נמצא בפארק גן המלך (Kungsträdgården).
תמונה; גונילה סיקסטרום smakapastockholm.se
אחד מפסטיבלי האוכל הגדולים בעולם
מדי שנה הוא מושך אליו יותר מ -350 מבקרים הנהנים מהתוכנית הענפה עם מוזיקה ודברים מרגשים לטעום וללמוד.
רבות מהמסעדות המובילות של שטוקהולם מגישות אוכל במהלך הפסטיבל, ומכסות הכל, החל ממאכלים מסורתיים ועד למטבח עולמי מלהיב.
זהו אחד האירועים השנתיים המשמעותיים ביותר בארץ, והוא דואג לקיימות ואיכות הסביבה.
ההיסטוריה הגאה הראתה כי בכוח של פסטיבלים ואירועים לשנות דברים.
בשנת 2010 הפסטיבל אכן קיבל הסמכה על ידי ארגון Keep Sweden Tidy.
זה הרים אותו לתחום של פסטיבלים ואירועים באירופה שאינם כאן רק כדי לבדר; הם כאן כדי ללמד אותנו ולהפיץ את הבשורה על דברים שחשובים.
מתוך מחשבה זו, הם גם התחילו את היוזמה שנקראה שטוקהולם גרין.
בשנת 2011, Stockholm Food Festival ו-Stockholm Green הצטרפו לפסטיבל אחד שמטרתו לעורר, להניע ולהציע ידע על קיימות החיים.